칠레 2

레드와인 라마 올드 바인(아르헨티나) 말벡

안녕하세요! 오늘 와인한잔 15번째 레드와인 소개 한번 해볼게요? 라마 올드바인 말벡 스타일- 레드와인 도수- 14.5% 국가/지역- 아르헨티나 당도- 5점 만점 기준 1점 바디감- 5점 만점 기준 5점 산도- 5점 만점 기준 2점 품종- 말벡 말벡을 간단히 소개하자면 레드와인이 아닌 블랙와인이라고 불릴수도 있을만큼의 진한 포도 품종 1) 햇빛이 필요로 하는 품종으로 차가운환경에서는 성장하기 어려움 2) 숙성에 따라 와인의 인상이 상당히 많이 바뀜 (5~10년은 숙성되야 말벡의 특징이 잘 나타남) 3) 아르헨티나, 칠레가 말벡의 원산지인 프랑스보다 인기가 좋음 라마 말벡(Llama Malbec)은 남미 대륙의 안데스 산맥을 대표하는 낙타류의 동물 ‘라마’ 를 레이블로 사용하여 친숙하면서도 6개월의 프렌치..

와인 2023.07.21

화이트와인 비냐 산 에스테반(칠레) 샤도네이

안녕하세요! 오늘 와인한잔 두번째 화이트와인 소개 한번 해볼게요? 비냐 산 에스테반 클래식 샤도네이 스타일- 화이트와인 도수- 13% 국가/지역- 칠레 아콩카과 밸리 당도- 5점 만점 기준 1점 바디감- 5점 만점 기준 3점 산도- 5점 만점 기준 3점 품종- 샤도네이 일단 샤도네이 품종을 간단히 소개하자면 화이트 포도품종의 여왕입니다. 1) 세계 각국에서 널리 재배 2) 다양한 범위의 토양 및 기후에서 재배 가능 3) 양조 기법이 와인 특징에 영향을 미침 4) 기후에 따라 특징 및 산도 다양 소개해드리는 비냐 산 에스테반 클래식 샤도네이는 신선하고 잘 익은 과실 아로마와 생동감 넘치는 산미가 인상적이며, 섬세한 여운과 적당한 바디감이 좋은 와인입니다. 샤도네이 품종이 생산되는 주요지역 및 와인에는 프랑..

와인 2023.06.25