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안녕하세요!
오늘 와인한잔 열번째 레드와인 소개 한번 해볼게요?
와인 갱 쉬라즈
스타일- 레드와인
도수- 12.5%
국가/지역- 호주
당도- 5점 만점 기준 2점
바디감- 5점 만점 기준 3점
산도- 5점 만점 기준 2점
품종- 쉬라즈
쉬라즈 품종을 간단히 소개하자면 묵직하고 강렬한 와인입니다.
1) 검은색 잉크에 가까운 자주색
2) 묵직한 맛과 향의 강렬함
3) 척박한 토양에서의 생존력. 서리와 추위에 강함
4) 적당한 산도와 묵직, 우아한 탄닌의 힘찬 와인
5) 감초와 제비꽃, 통후추, 가죽의 향들이 주로 나타남
소개해드리는 와인 갱 쉬라즈는 어린 시절 친구들과 함께 즐거웠던 순간을 떠올리게 하는 캐쥬얼 와인으로,
달콤한 체리류 및 진한 과일 아로마향이 풍부한 실키한 벨벳같은 탄닌의 느낌이 부드러운 와인입니다.
.
쉬라즈의 주요지역 및 와인으로는 호주(바로사벨리, 펜폴즈사의 그레인지), 프랑스 론지방(타 품종과 블렌딩)
뉴질랜드, 칠레, 미국, 아르헨티나 등의 신대륙에서 주로 생산됩니다.
쉬라즈 품종과 어울리는 마리아쥬는 양념한 스테이크 or 치즈 or 파스타 등등이 있습니다
유명한 이야기 중에 "호주 쉬라즈 품종에 실패는 없다" 란 문구 처럼 호주는 쉬라즈가 생산되는 최적의 환경을
가지고있다고 합니다. 처음 와인을 접할실땐 실패없는 한잔을 하기위해 오늘 저녁 와인 갱 쉬라즈 한잔 어떨까요?
후회 없으실거라고 생각됩니다!
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