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안녕하세요!
오늘 와인한잔 네번째 레드와인 소개 한번 해볼게요?
프리미 솔리 산지오베제
스타일- 레드와인
도수- 12%
국가/지역- 이태리 풀리아
당도- 5점 만점 기준 2점
바디감- 5점 만점 기준 3점
산도- 5점 만점 기준 2점
품종- 산지오베제
산지오베제 품종을 간단히 소개하자면 기교보다는 본질에 충실한 와인입니다.
1) 딸기, 체리향에 약간의 스파이시한 향
2) 흙내음과 찻잎 향
3) 입에서는 중상 정도의 탄닌감
4) 산미가 높음
소개해드리는 프리미 솔리 산지오베제 와인은 과일 풍미와 부드러운 바디감이 환상적인 와인입니다.
와인이 가진 특징을 최대한 살린 따뜻한 풀리아 지역의 와인으로 이탈리아의 가장 대표적으로 클래식한 와인입니다.
"주피터의 피"라는 뜻의 산지오베제는 이탈리아를 상징하는 포도품종 중 하나로 이탈리아에서 가장 많이 재배되고 있는
품종으로 가장 본질에 충실한 이탈리아 와인을 만드는데 주로 사용 됩니다.
산지오베제 품종과 어울리는 마리아쥬는 소고기스테이크 or 치즈 등등이 있습니다
프리미 솔리는 이탈리아어로 "첫번째 태양"을 의미한다고 합니다 이런 의미를 되새겨 신년이나 새해 희망찬 소원을 빌면서그해를 의미있는 해로 남겨보는건 어떠신지요?
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