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안녕하세요!
오늘 와인한잔 25번째 레드와인 소개 한번 해볼게요?
메종 바불로 피노누아
스타일- 레드와인
도수- 13%
국가/지역- 스페인
당도- 5점 만점 기준 1점
바디감- 5점 만점 기준 3점
산도- 5점 만점 기준 2점
품종- 피노누아
피노누아 품종을 간단히 소개하자면 귀족 포도품종, 레드포도 품종의 여왕입니다.
1) 기후에 민감하고 껍질이 얇음
2) 우아하며 화사한 맛과 화려한꽃 향
3) 아로마: 체리, 장미, 아카시아, 제비꽃 향
4) 숙성: 기분 좋은 흙 향, 다양한 버섯 향
메종 바불로는 소비자의 접점에서 소비자가 좋아하는 와인이 무엇인가에 초첨을 맞 춰 양조를 시작하였고, 프랑스의 감성을 유지한 체 다양한 스타일의 와인을 생산해 오고 있습니다. 메종 바불로가 소개하는 피노누아는 지중해성 기후가 주는 따뜻한 햇 살 과 피레네 산맥에서 내려오는 서늘한 기후에서 자라 부르고뉴의 피노누아와 같은 품질을 가지고 있습니다. 그리고 오크 숙성을 통해 좀더 고급스러운 맛을 내기 위해 노력하여, 부르고뉴 피노누아 보다 더 가성비 좋은 품질을 경험해 보실 수 있습니다.
메종 바불로 피노누아 특징
아로마- 블랙베리의 향과 바닐라와 체리의 향이 조화로움
테이스팅- 즙이많고 잘익은 과실의 맛과 함께 부드러운 탄닌이 느껴짐
마리아주- 스테이크, 페퍼로니 피자, 치즈 플래터 등
오늘 와인한잔의 우리의 웃음꽃 메종 바불로 피노누아였습니다.
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