안녕하세요!
오늘 와인한잔 21번째 레드와인 소개 한번 해볼게요?
인 시투 시그니쳐 카베르네 소비뇽
스타일- 레드와인
도수- 13.5%
국가/지역- 칠레
당도- 5점 만점 기준 1점
바디감- 5점 만점 기준 4점
산도- 5점 만점 기준 1점
품종- 까베르네 소비뇽
까베르네 소비뇽을 간단히 소개하자면 세계 포도 품종의 왕 입니다.
1) 온화하거나 더운기후에서 생산
2) 색깔이 진하고 탄닌 함량이 높음
3) 장기 숙성용 와인
4) 오크숙성
칠레를 대표하는 와이너리 ‘인 시투’의 시그니처 와인입니다. ‘칠레 와인의 고급화’를 실현을 위해 끊임없이 연구하고 최신 양조기술을 접목시키는 등의 노력을 하고 있습 니다. 이들의 빈야드는 아콩카과 밸리에서도 가장 고도가 높은 곳에 있기 때문에 낮 동안 풍족한 일조량을 확보하며, 밤에 안데스산맥에서 불어오는 바람은 훌륭한 와인 의 필수조건인 균형 잡힌 산도를 빚어냅니다. 안데스 지형 곳곳의 여러 포도밭에 다 양한 품종을 선별 재배하며, 이들을 블렌딩하여 독창적인 와인을 선보입니다. 집중 도 높은 검은 과일류의 강렬한 아로마가 풍성하게 이어지고 벨벳 같은 탄닌과 농축 미가 탁월한 풀 바디 와인입니다. 칠레 프리미엄 와인 산지의 다양한 떼루아와 품종 을 느끼고 싶은 고객에게 추천해주세요.
인시투 시그니쳐 까베르네 소비뇽 특징
아로마- 검은 과일류의 강렬한 아로마
테이스팅- 벨벳 같은 탄닌과 농축미가 탁월한 풀 바디 와인
마리아주- 치즈, 감바스 알 아히요, 스테이크
오늘 와인한잔의 서랍 속 마음 인시투 시그니쳐 까베르네 소비뇽이였습니다.
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